Moodbite maakt gebruik van cookies. Bij gebruik van onze site ga je akkoord met het plaatsen van cookies. Lees meer
Terrasana Arrowroot 200g

Terrasana Arrowroot 200g

€3,65   /  200g   /  Terrasana

Afkomstig van de pijlwortel is arrowroot een natuurlijk bindmiddel dat veelvuldig gebruikt wordt in de Japanse keuken. Het bindt zonder de smaak aan te tasten.
Gemiddeld 10g is nodig om een vloeistof van 500 ml te binden. Zelfs zure sauzen kunnen hiermee gebonden worden. Op het einde van de bereiding pas toevoegen.

Arrowroot is ook erg geschikt om in veganistische baksels te gebruiken, als alernatief voor ei. In de meeste gevallen is het mengen van 2 eetelepels arrowroot met 2 eetlepels water voldoende om 1 ei te vervangen.

Pijlwortel is één van de oudste medicijnen in de Chinese traditionele geneeskunde. Het is een eetbare wortel. Pijlwortel wordt onder andere gebruikt om een te hoge bloedsuikerspiegel tegen te gaan en om trombose te bestrijden. Verder bestrijdt het hoge bloeddruk, angina pectoris of hartkrampen en is het anti-dipsotropische stof wat inhoudt dat het een alcoholverslaving tegengaat. Pijlwortel staat bekent om zijn grote antioxidantwerkzaamheid. Pijlwortel bevat isoflavonoïden, coumarinen en flavonoïden.

Bio Vegan
INGREDIËNTEN

Arrowroot


Deel dit product op social media

Gerelateerde producten
Op de hoogte blijven?

meld je aan en ontvang onze nieuwste aanbiedingen